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vom gut: gut zu wissen

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Jungweinprobe

Bild: jwp21

Auch in diesem Jahr können wir unsere Jungweinprobe nicht wie gewohnt Ende März stattfinden lassen.
Damit Sie aber den neuen Jahrgang kennenlernen können, schicken wir Ihnen gerne für Ihre Weinprobe zuhause das Probierpaket für 99,00 € versandkostenfrei zu.
Das Paket enthält je eine 750 ml Flasche:

Bassermann-Jordan
Secco weiß

2020 Bassermann-Jordan
Weißer Burgunder trocken

2020 Bassermann-Jordan
Grauer Burgunder trocken

2020 von Bassermann-Jordan
Riesling trocken
VDP.GUTSWEIN

2020 Deidesheim
Riesling trocken
VDP.ORTSWEIN

2020 Ruppertsberg
Riesling trocken
VDP.ORTSWEIN

2020 LA VIE
Rosé trocken

2020 Bassermann-Jordan
Blanc de Noir trocken

2020 Bassermann-Jordan
Gelber Muskateller

Bitte beachten Sie, das dies Paket nicht individuell kombinierbar ist und bis zum 30. April 2021 Gültigkeit hat.
Der Versand ins Ausland erfolgt zuzüglich Fracht.
Bei Interesse schreiben Sie bitte an
oder Sie rufen uns unter 06326 6006 an.


DAS ERSTE PFÄLZER WALNUSSÖL

Bild: walnussöl

Wir finden, es ist ein tolles Projekt - das ERSTE Öl ausschließlich aus PFÄLZER WALNÜSSEN und freuen uns sehr, dass dieses Öl nun auch bei uns in der Vinothek erhältlich ist!

Mit der Initiative "Pfalz Walnuss" kauft die Wasgauer Ölmühle in Hauenstein heimische Nüsse aus der Pfalz an und verarbeitet Sie gemeinsam mit der Lebenshilfe Südliche Weinstraße zu leckerem Walnussöl.
Walnussöl ist wegen seines niedrigen Rauchpunktes nicht zum Kochen und Braten geeignet. Aber für die kalte Küche schätzen Kenner dieses Öl besonders im Salatdressing, vor dem Servieren auf Fisch, Suppen oder Gemüse geträufelt. So kommt das Aroma der Walnuss perfekt zur Geltung.

Die Nudeln stammen aus Walnussmehl und Leinsamenmehl, dazu noch Eier, eine Prise Salz und fertig. Das bedeutet, hier wird komplett auf den klassischen Hartweizengries verzichtet, was den Walnussnudeln hervorragende Nährwerte verleiht und nicht zuletzt schmeckt die Nudel auch angenehm mild und nussig.
Unsere Weinempfehlung zum Öl und den Nudeln? Ganz klar unsere Burgunder aus der "S " Linie! Hieraus speziell der 2018er Weisser Burgunder "S" trocken! In der Nase ist er leicht rauchig, nussig mit etwas Pfeffer und gelber Frucht. Im Mund bemerkt man die feine Säure, die mit dem Schmelz perfekt harmoniert und so einen zugleich ausgewogenen und spannenden Wein erzeugt. Wir finden, das passt hervorragend!

Das Paket beinhaltet je eine Flasche Wein, Öl (250 ml) und eine Packung Nudeln (250 gr.) und ist nicht individuell kombinierbar. Der Versand ins Ausland erfolgt zuzüglich Fracht.
Unter dem Motto klein aber fein, kann die kleine Ölmühle keine allzu großen Mengen produzieren, sodass wir nur eine limitierte Anzahl an Pakten zur Verfügung haben.
Dies Angebot können Sie zum Preis von 43,50 € incl. der Versandkosten unter
bestellen.
Bei Abholung beträgt der Preis 39,90 €