rebsortenweine

riesling trocken

Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen und werden nach der selektiven Lese und Pressung temperaturkontrolliert vergoren. Der Liter Riesling zeichnet sich durch seine frische, fruchtige Art und viel Trinkfreude aus. Ein typischer Pfälzer Riesling; rassig und spritzig. Ideal als Schoppen- und Zechwein sowie als Speisenbegleiter zur klassischen Hausmannskost.

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WEIN

Nach der Lese wurden die Rieslingtrauben schonend gekeltert und der Most über Nacht durch Sedimentation von den groben Schwebstoffen befreit. Der klare Most wurde anschließend im Edelstahltank gekühlt vergoren. Unser Literriesling ist ein typischer Vertreter des Pfälzer Vesper- und Schorleweins. Frische, fruchtige Nase nach Apfel, Pfirsich und Maracuja. Am Gaumen feine Säure und elegante, rassige Art.

BODEN

Leichte Buntsandsteinverwitterungsböden mit Anteilen von Löss und Lehm.

ANALYSE

A 12,0 %vol, S 7,8 g/l, RZ 7,1 g/l

Aus der Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH.
Für die Manufakturweine kaufen wir Trauben und Moste von Winzern, die unseren Qualiätsanspruch teilen zu, und verarbeiten diese, als wären es unsere eigenen.