vdp.grosse lage

kieselberg riesling gg

- ausverkauft -

Der Kieselberg befindet sich westlich von Deidesheim am Hang des Haardt Gebirges und liegt zwischen der Leinhöhle und der Mäushöhle.
Bedeutung wie im Neuhochdeutschen: Kiesel, grobkörniger, steiniger Sand.
Erste Erwähnung bereits im 13ten Jahrhundert – im Jahr 1234 Cuselberch. Die Lage befindet sich komplett auf einem kleinen Plateau. Die nördliche Grenze zur Mäushöhle hin bildet eine Sandsteinmauer. Das Plateau ist leicht nach Süd geneigt und grenzt dort an die Leinhöhle und den Hohenmorgen.

2021 | 2020 | 2019  

WEIN

Unsere älteste Parzelle im KIESELBERG liefert die Trauben für dieses GG. Die Trauben wurden selektiv gelesen und schonend gepresst. Der Most wurde in traditionellen Stückfässern mit den weinbergseigenen Hefe vergoren. Nach der Gärung blieb der Wein für 9 Monate auf der Vollhefe. Erst kurz vor der Füllung wurden die einzelnen Partien von der Hefe abgezogen und zusammen gelegt. Das 2021er KIESELBERG Riesling GG zeigt sich in der Nase anfangs noch recht verschlossen mit feiner Steinobstaromatik. Mit etwas Luft öffnet sich der Wein und zeigt sich mit lebhafter Frucht und Transparenz. Die feine Rauchigkeit und Kräuterwürze verleihen dem Wein schon in der Nase eine wunderbare Tiefe. Am Gaumen fest, mit frischer Säure und feiner Gerbstoffstruktur. Geben Sie diesem Wein gerne noch einige Jahre Flaschenreife bevor Sie ihn genießen.

BODEN

Lehm bis lehmiger Sand, stellenweise mit Geröllen, sandigen Tonsteinen, vereinzelt Kalksteinverwitterungsboden, stark wechselnd.

ANALYSE

A 13,0 %vol, S 8,0 g/l, RZ 2,0 g/l

DE-ÖKO-003
Deutsche Landwirtschaft
Bio-Wein Siegel Bio-Wein